連載302頁【我如何設計法國式袋子跟盒子？】1

分享

FacebookPlurkYAHOO!

我一直在從事設計的工作，主題是強森乳酪蛋糕店。
設計是一種組合元素，根據主題把各種合適的元素組合起來，加上自己的想法，變成新的創意，就是設計。身為一個平面設計師，我最開心的事情就是：全力設計強森乳酪蛋糕店的每一件設計品。
強森是我爭取而來的一個設計平台，我可以廢寢忘食，不眠不休。
買一個蛋糕，附贈的華麗卡片就如同附贈一個華麗的夢想。
訂購彌月蛋糕，裡面有我用心設計的寶寶卡片，伴隨每一盒蛋糕送到您的親友手中。
很多客人來店裡會驚呼，桌面上有將近十五種迷你小名片，樣式都不同。
那是印刷商品目錄，必須裁掉旁邊剩餘的紙片，本來一般都是要拋棄的，我捨不得。
還特地花了很多心思再利用，改成小張名片，印上地址電話或印上保存方式。

強森乳酪新書連載302頁【我如何設計法國式袋子跟盒子？】1

強森牆壁上的裝飾畫，都來自法國。
十九世紀法國藝術家擅長紅磨坊式的插畫，記錄那個美好年代的衣著、髮式跟生活方式。
那是我們在巴黎跳蚤市場搜尋，冒著零度低溫，在古董明信片慢慢挑選的珍藏古蹟。
常常一兩張古董插畫，就花了一百歐元。僅為了帶回台灣分享給客人，追憶巴黎的似水年華。

還有明信片，很多人在蒐集著。
買一盒蛋糕，就可以挑選明信片，每期印八組。
有的是強森先生出國拍的景色，有的是女兒的畫作，有的只是一張紐約街景。
一盒送一張，買幾盒，就送幾張。
老闆看見情投意合的客人，相談甚歡下，常常送他一整組。
有時候進來躲雨的客人，也會要一張當做紀念。

商品目錄一定是採用當月蛋糕作封面，或是巴黎小童浪漫情懷。截稿時已經印了一百二十期，每個月出版一期四千張，速度跟跟出版週刊差不多。
藏書票有拿到嗎？我自己要用。
藏書票是一種文人才知道的神秘小物，使用者多半文化氣質甚高，拿到會暗自竊喜。
記得當年還印了十種郵票，設計得真美，不能貼只能蒐集。就算寄出了也會被罰錢，但偷偷高興染指了郵務業。棒球卡風靡台灣的時候，我也設計了蛋糕卡，放在蛋糕盒裡面，討客人歡心。
這就是我的設計工作，吸引許多設計科的學生來店參觀。
強森店的設計出眾，也替我爭取了許多設計業務，但是我無法分心，所以通通感激涕零婉拒。

有一天，強森先生驚叫：「哇！這九年來，妳花了整整數百萬來印這些免費贈品。如果開店第一年就知道要花那麼多錢，我一定不會同意。」
我說：「這些印刷品所帶來的豐厚回饋遠遠超出所花費的。」

我能為設計廢寢忘食。
光是這樣，就叫我興奮。

花最多錢的是：強森乳酪蛋糕店的手提袋。
印刷標準比照香柰兒等級的彩色手提袋，上亮膜。

強森店的標準色是橘色。
暖色系使人胃口大開，包括鵝黃色跟橘子色都是好吃的色彩。

設計最重視傳達效果，我隨著時間不同，採用不同設計方式。
第一年開店，需要的是【大大的醒目】：提醒大家注意我賣的是乳酪蛋糕。

為了要清楚的表達我的商品是乳酪蛋糕，所以我直接放了大大的乳酪蛋糕去背圖，
讓遠遠的站在對街的人也能清楚看見，進而達到購買的目的。
袋子為配合六吋圓盒，特地製作成房子形狀，拉長拉大後可以放三盒。

第三年設計成十九世紀的小王子跟小紅帽法國圖案。

客人喜歡享受挑選的權利，所以為了帶給客人興奮，所以每款堅持做出兩面設計。

小王子跟小紅帽使用了一年半好評如潮，但為了三立跟非凡電視要來拍，再度改版，也是雙面設計。
慎重設計了三十組版面，最後敲板定案。成黃金巴黎少女系列。

我們蛋糕提袋用的材質好，表面上亮膜，使用次數多也不會變醜，淋雨曬乾後還能繼續用。

惠文國小的媽媽們，她們一致讚美強森乳酪蛋糕的提袋美麗好用又環保。
她們說：我女兒最喜歡拿這個袋子裝便當了。
為了因應客人的送禮需要，我還特別設計了威尼斯面具兩組大提袋，最多可提六盒蛋糕。
2011年七月慶祝強森九週年，設計風格大轉變。
強森兩個女兒的作品終於進場，走藝術路線，媽媽將兩個女兒所畫的塗鴉轉化成為商品。
包括童話系列飛躍時鐘的少女跟小鳥系列，也是各兩款。
最近還特地將強森的冰淇淋紙盒子另做設計（兩款．四面），兩組都有故事跟有趣的口白。

這些故事，都是我在設計的時候，偷偷灌注的OS，遇到有趣的客人，講給他們聽，他們也會笑出來。

好吃的商品，當成好吃的禮物，再加上一點幽默。
雖然設計總是像懷胎一樣累；但，客人的反應，真是讓人太有成就感。
***************
2003-2011年
500000個乳酪蛋糕的美味見證
三家電視台專題報導
《三立用心看台灣-台中新美食文化代表-強森乳酪》2007
《非凡美食大探索-限量美食文化-強森乳酪蛋糕》2007
《TVBS-食尚玩家-上流社會指定第一送禮名牌》2009

強森乳酪蛋糕店 電話：04-22540583 

台中市南屯區河南路四段394號（公益路口．信義房屋旁）