了解各種不同品牌的乳酪差異度，就是強森乳酪蛋糕店的專長

長長久久．強森12週年。
2003-2014 感謝您的支持

味覺，是一個交錯豐盛的慾望城市。
味覺，可以引發我創作的泉源。
我最喜歡問人們：你最喜歡的食物是什麼

其實最近最讓我念念不忘的滋味是【鹹蛋黃辣炒奶油螃蟹】，
我在巴里島海鮮店吃到的，那個醬汁來配白飯，足足可以吃上三大碗，盤底朝天。
第二喜歡的是濃郁牛尾湯，真不惜每年花機票錢再去巴里島吃一次。

香港的芝麻糊是我的最愛，腦中光浮現黑黝黝的芝麻香氣就讓人興奮不已！
澳門的瑪嘉烈蛋塔以及雙皮燉奶！上回不辭辛勞從香港搭渡輪去澳門就是為了吃這個。

還有，去印度吃到的黃色咖哩沾甩餅、泰國的酸辣蝦湯、糖霜炸香蕉。
對了！西班牙的海鮮燉飯讚哪！

土耳其的鴉片蜂蜜酸奶呀...嘖嘖..真銷魂。
天曉得不同品種的蜂蜜可以像變魔術一樣創造出驚人的變化！

遇見好吃的食物通常是讓人開心的。
如果沒有想念的味道，那麼情緒將得不到溫暖的紓解。

客人總是說：強森乳酪蛋糕是台中人的驕傲。
強森乳酪蛋糕有讓人記憶深刻的味道。

喔！你問我哪一種乳酪最好吃？
強森乳酪蛋糕店8年來研發30多種蛋糕，也只賣乳酪蛋糕。
強森的優點我們非常清楚：我們是乳酪專家。
世界上沒有不好的原料，只有不懂味道的製作者。

強森先生總說自己是瘋狂科學家：我們花了很多時間測試蛋糕的比例。
同樣品牌的乳酪，不同重量的包裝，含水量就不同。
了解各種不同品牌的乳酪差異度，就是強森老闆的專長。

我問：到底你愛吃什麼口味呢？
這個問題拿來問強森的客人，那可是會有許多令人興奮的答案喔。
比如：那個讓人魂牽夢繫的黑派克！
或是：塗上金色萊姆酒的香水諾曼地真香醇。

達文西相信：人類除了物理性的存在，還有一個精神的空間。
這一直是達文西終生所追尋的心靈密碼。

強森乳酪蛋糕店的好吃密碼，就是味覺。


強森乳酪蛋糕店 電話：04-22540583
台中市南屯區河南路四段394號（公益路口．信義房屋旁）