台中國小六年級生【強森乳酪】夏季戶外教學之旅

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強森乳酪蛋糕店【台中國小的六年級生-戶外教學】活動流程說明

接待人員：popo阿姨

（台中國小：30名學生+2位家長+1位老師）

◆◆◆◆◆全程2小時

.....音樂準備中...放音樂（巴黎天空下）

1.六年級生上午9點搭乘公車抵達後，先於店門口集合。因店面不大，為了詳細導覽跟解說，首先在門口集合拍團體照片。

我們將大理石桌子搬到走廊，觀光印章準備好給同學蓋章“到此一遊〞....。

（今天32度，6月夏天太熱，本店準備每人一杯消暑冰涼紅茶給台中國小的六年級生消消暑氣！）

◆◆◆◆◆歡迎大家光臨，同學們請進！

1樓節目-（請門市播放）

◆首先介紹店主人的理念、跟設計概念（包括袋子、盒子、卡片、每季更換的佈景主題 ） 

◆觀賞三段影片：

（介紹蛋糕）、（蛋糕如何製作）、（如何火烤脫膜切蛋糕）

◆說故事時間（乳酪如何製作？阿爾卑斯山上凱凱牛的故事）

（材料解說：牛奶、優酪乳、酸奶、新鮮乳酪、硬乳酪）

◆乳酪蛋糕的做法

（準備材料：新鮮乳酪、雞蛋、奶油、砂糖、柳橙汁）

◆一起吃吃看-材料的嗅覺/視覺/味覺/觸覺

（材料：抹茶粉、可可粉、蜂蜜、蔓越莓果粒、蜜核桃）

◆為什麼乳酪蛋糕分3種？（重乳酪、中乳酪、輕乳酪）


◆老闆請大家吃蛋糕了！...耶YA

◆看現場表演（噴火脫膜+切蛋糕秀+拼盤示範） ◆有獎問答送蛋糕....看誰最幸運能拿蛋糕回家

◆popo阿姨歡送各位同學，敬祝鵬程萬里！

◆臨時...老師竟然出作業囉.... 徵文：【來強森乳酪蛋糕店的戶外教學感想】

前3名徵文會得到好吃的蛋糕喔

強森乳酪蛋糕店 電話：04-22540583 

台中市南屯區河南路四段394號（公益路口．信義房屋旁）